Spätburgunder Rosé - Bree

Bree Pinot Noir Rosé från Baden har en lysande rubinröd färg i vinglaset. Den lättfotade Bree Spätburgunder Rosé ger oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på dess kvarvarande söta profil. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en otroligt lätt konsistens. Tack vare sin måttliga fruktsyra smickrar Bree Pinot Noir Rosé med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livlighet. Avslutningen på detta rosévin från vinodlingsregionen Baden ger slutligen en vacker efterklang.

Vinifiering av Bree Pinot Noir Rosé

Den eleganta Bree Spätburgunder Rosé från Tyskland är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Spätburgunder. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt harmoniseras Bree Pinot Noir Rosé noggrant.

Matrekommendation för Bree Spätburgunder Rosé

Detta tyska rosévin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till wokade grönsaker med fisk, fiskcurry med kokos och lime eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Bree