Herrenbuck Spätburgunder Rosé trocken - Weingut Kiefer

Weingut Kiefer I glaset visar Herrenbuck Pinot Noir Rosé från en strålande skimrande färg. Denna rosé är det rätta valet för alla vinkännare som gillar torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd, utan rund och mjuk. Tack vare den närvarande fruktsyran är Herrenbuck Pinot Noir Rosé imponerande fräsch och livlig i gommen.

Vinifiering av Herrenbuck Pinot Noir Rosé från Weingut Kiefer

Basen för den eleganta Herrenbuck Spätburgunder Rosé från Baden är druvor från druvsorten med samma namn. I Baden växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av löss och vulkanisk sten. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Herrenbuck Spätburgunder Rosé från Weingut Kiefer

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till purjolökstortilla, potatispanna med lax eller torsk med gurka och senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Weingut Kiefer