Spätburgunder Rosé trocken - Maybach

Med Peter Mertes Maybach Spätburgunder Rosé hamnar ett förstklassigt rosévin i vinglaset. Här visar det upp en underbart briljant, rubinröd färg. I gommen startar Maybach Spätburgunder Rosé från Peter Mertes behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. Trots sin torra smak imponerar detta rosévin med finaste smältande fyllighet och elegant inbunden restsötma. På tungan utmärker sig detta lättfotade rosévin genom en oerhört sammetslen och lätt textur. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Maybach Spätburgunder Rosé i gommen härligt fräsch och livlig. Finalen av detta rosévin från vinodlingsregionen Rheinhessen övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Maybach Spätburgunder Rosé från Peter Mertes

Detta eleganta rosévin från Tyskland vinifieras från druvsorten Spätburgunder. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats kan Maybach Spätburgunder Rosé harmonisera vidare på sin fällning under några månader. Efter att vinet färdigställts harmoniseras Maybach Spätburgunder Rosé varsamt.

Matrekommendation till Peter Mertes Maybach Spätburgunder Rosé

Drick detta rosévin från Tyskland bäst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till stekt forell med ingefära-päron, thailändsk gurksallad eller kalv-lök-gratäng.

• Fler produkter från Maybach