Chablis 1er Cru Fourchaume - Domaines des Hates

Chablis 1er Cru Fourchaume från Domaines des Hates presenterar sig i en strålande gyllengul färg som reflekterar solen i den kända Chablis-regionen. I näsan utvecklar sig ett komplex bouquet av fina aromer av mogna äpplen, ömtåliga citrusfrukter och ett inslag av mineralisk friskhet. I munnen förenas de fruktiga noterna med en livlig syra och en elegant krämighet som ger denna vin sin utmärkta struktur. Ett fascinerande spel av friskhet och fyllighet, som skämmer bort sinnena och antyder ett harmoniskt avslut.

Chablis 1er Cru Fourchaume från Domaines des Hates – Vinifikation

Den druvor som används för Chablis 1er Cru Fourchaume från Domaines des Hates kommer från förstklassiga lägen som kännetecknas av sina unika jordar och det ideala mikroklimatet. Den noggrant utförda handskörd garanterar att endast de bästa frukterna går till vinifieringen. Efter skörden följer en skonsam pressning av druvorna, följt av en temperaturkontrollerad jäsning som optimalt framhäver fruktaromerna. Därefter lagras vinet i ädla ekfat, vilket ger det ytterligare komplexitet och en fin träsmak. Denna unika kombination av tradition och modern hantverk gör Chablis 1er Cru Fourchaume till en framstående representant för sin ursprung.

Chablis 1er Cru Fourchaume från Domaines des Hates – Matrekommendation

Chablis 1er Cru Fourchaume från Domaines des Hates är en extraordinär följeslagare till en mängd olika maträtter. Njut av det med fina skaldjur som pilgrimsmusslor eller grillad fisk, där dess mineraliska ton kommer perfekt till sin rätt. Även till klassisk fransk matlagning, exempelvis en krämig sås med kyckling, utvecklar detta vin sin fulla aromatik. Vid en lätt ostvariation, särskilt till getost, rundar det av smakupplevelsen på ett harmoniskt sätt. Låt dig förföras av detta utsökta vin och njut av oförglömliga stunder vid bordet.

• Fler produkter från Domaine des Hates