Chardonnay Brut Nature - Dreissigacker

Dreissigacker Chardonnay Brut Nature från Rheinhessen har en ljus, gyllengul färg i glaset. Bubblorna i detta mousserande vin är mycket fina, eleganta och långvariga. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det kan du uppfatta en perfekt balans i detta mousserande vin, eftersom det inte sticker ut vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Dreissigacker I glaset doftar detta mousserande vin av moget äpple, honungsmelon, citron och grönt äpple, kompletterat med mineraltoner. Dreissigacker Chardonnay Brut Nature från är det rätta vinet för alla finsmakare som gillar så lite restsocker som möjligt i sitt vin. Det är dock aldrig sparsamt eller sprött, utan runt och mjukt. Detta lätta mousserande vin är balanserat och mångfacetterat i gommen. Chardonnay Brut Nature är exceptionellt friskt och livligt i gommen tack vare sin fina fruktsyra. Det mousserande vinet från vinodlingsregionen Rheinhessen har en lång eftersmak. Återigen finns det inslag av grönt äpple och honungsmelon.

Dreissigacker Vinifiering av Chardonnay Brut Nature

Den balanserade Chardonnay Brut Nature från Tyskland är ett vin med en enda druvsort, ekologiskt pressad från druvsorten Chardonnay. Det är uppenbart att Chardonnay Brut Nature också bestäms av klimat- och stilistiska faktorer Bechtheim. Detta tyska vin kan bokstavligen beskrivas som ett gammalt världsvin som presenterar sig på ett exceptionellt imponerande sätt. Efter skörden transporteras druvorna till vingården den snabbaste vägen. Här sorteras druvorna och bryts försiktigt ner. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av cuvéen följer ytterligare lagring på grundval av klassisk flaskjäsning. Detta följs av flasklagring i 27 månader.

Dreissigacker Matrekommendation för Chardonnay Brut Nature

Njut av detta ekologiska mousserande vin från Tyskland väl kylt vid 8-10 °C till grönsallad med rödbetor, omelett med lax och fänkål eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Dreissigacker