Chardonnay Sparkling alkoholfrei - Opia

Den Chardonnay Sparkling fascinerar med en ljus, strålande gyllene färg. I doften utvecklas florala aromer och fruktiga toner av mogen päron och äpple. I gommen visar den en fin mousse och en välbalanserad friskhet. Smaken är livlig och påminner om citrusfrukter, avrundad av diskreta jästtoner.

Vinifiering av Chardonnay Sparkling från Opia

Druvorna till Chardonnay Sparkling kommer från förstklassiga lägen. Skörden sker för hand under de tidiga morgontimmarna för att säkerställa druvornas fräschör.

• Skörd: noggrann handplockning
• Vinifiering: varsam pressning
• Utbyggnad: i rostfria ståltankar för en frisk arom

Redan vid vinifieringen läggs stor vikt vid varsam hantering. Kolsyran uppstår genom traditionell flaskjäsning. Detta ger den fint pärlande texturen och den komplexa aromen.

Serveringsförslag för Chardonnay Sparkling från Opia

Den Chardonnay Sparkling passar utmärkt till:

1. Färska skaldjur
2. Pasta med fina såser
3. Fiskrätter i citron- och smörsås
4. Lätta sallader och antipasti

Tack vare sin friskhet och livlighet är den den ideala följeslagaren till festliga tillfällen eller avkopplande kvällar. Låt dig förtrollas av detta mousserande vin.

• Fler produkter från Opia