Chardonnay und Weissburgunder - Für mich 100% Württemberg

Den eleganta Chardonnay och Pinot Blanc från Für mich 100% Württemberg hälls i glaset med en ljus ljusgul färg. Buketten av detta vita vin från Württemberg förtrollar med nyanser av kvitten och aprikos. Om vi spårar smakerna ytterligare läggs hasselnöt och vanilj till.

Für mich 100% Württemberg Chardonnay och Pinot Blanc är behagligt torrt för vinälskare. Det här vita vinet är aldrig grovt eller stramt, utan runt och mjukt. Strukturen på detta balanserade vita vin är underbart skarpt på gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Chardonnay och Pinot Blanc gommen med en mjuk känsla utan att sakna någon saftig livlighet. Avslutningen av detta vita vin från Württemberg-regionen njuter av en vacker eftersmak.

Vinifiering av Für mich 100% Württemberg Chardonnay och Pinot Blanc

Grunden för den balanserade Chardonnay och Pinot Blanc från Württemberg är druvor från druvsorterna Chardonnay och Pinot Blanc. Efter att ha skördats för hand transporteras druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen under flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation för Chardonnay och Pinot Blanc från Für mich 100% Württemberg

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som sällskapsvin till en mängd olika rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.