Chardonnay - Georg Gustav Huff

Chardonnay – Georg Gustav Huff från huset Chardonnay – Georg Gustav Huff från Rheinhessen visar i glaset en lysande, gyllengul färg. Buketten hos detta vita vin från Rheinhessen förför med nyanser av banan, mirabelle och päron. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Detta tyska vin begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Det tappades på flaska med 3,9 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen charmerar naturligtvis detta tyska vin, trots all torrhet, med en utsökt balans. Enastående smak kräver nämligen inte nödvändigtvis mycket restsocker. Balanserat och mångfacetterat visar sig detta lätta och krispiga vita vin på gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Chardonnay – Georg Gustav Huff på gommen som ovanligt frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta ungdomliga vin från regionen Rheinhessen slutligen med god längd. Återigen framträder toner av banan och mirabelle.

Vinifiering av Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Chardonnay. För detta exceptionellt balanserade druvrena vin från Chardonnay – Georg Gustav Huff användes endast förstklassigt druvmaterial. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd skördas druvorna till Chardonnay – Georg Gustav Huff särskilt snabbt och vid en så sval tid på dygnet som möjligt för att bevara deras aromer. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Chardonnay – Georg Gustav Huff harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

Detta vita vin från Tyskland bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till grönsakssallad med rödbetor, omelett med lax och fänkål eller kokos-lime-fiskcurry.

• Fler produkter från Georg Gustav Huff