Grüner Silvaner - Georg Gustav Huff

Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff från vinodlingsregionen Rheinhessen visar sig i glaset i en lysande ljusgul färg. I doften bjuder detta Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff vitt vin på toner av mogen äpple.

Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff framträder för njutaren behagligt torr. Detta vita vin uppträder därvid aldrig grovt eller kärvt, såsom man skulle kunna förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen. Balanserat och nyanserat visar sig detta krispiga och lätta vita vin på gommen. Tack vare den väl avvägda fruktsyran smeker Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff gommen med en sammetslen känsla, utan att samtidigt sakna saftig livlighet. I eftersmaken imponerar detta ungdomliga vin från regionen Rheinhessen slutligen med god längd. Återigen framträder toner av mogen äpple.

Vinifiering av Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff från Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff

Den balanserade Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff från Tyskland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Silvaner. Druvorna till detta vita vin från Tyskland skördas vid optimal mognadstidpunkt, särskilt snabbt och vid en så sval tid på dygnet som möjligt, för att bevara sina aromer. Efter den manuella skörden kommer druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff Grüner Silvaner – Georg Gustav Huff

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagande vin till sparrissallad med quinoa, omelett med lax och fänkål eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Georg Gustav Huff