Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Den Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l övertygar med sin lysande, gyllene färg. Redan vid den första klunken utvecklas en uppfriskande bouquet som visar aromer av grön äpple, mogen päron och subtila blommiga nyanser. Därtill kommer en fin mineralitet och inslag av färskt hö som perfekt rundar av karaktären av denna vin. På gommen framträder Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l torr och frisk, med en inbjudande syra som intensifierar smakupplevelsen. Eftersmaken är harmonisk och lever av fruktiga samt mineraliska accenter som tar smakaren med på en liten resa genom vinregionen i Südpfalz.

Vinifikation av Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l från Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Druvorna för Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l växer i de soliga vinberg av Winzergenossenschaft Herxheim am Berg, som är kända för sina typiska, fylliga vita viner. Vinstockarna trivs på bördiga jordar som gynnas av den milda klimatet i regionen.

Druvorna plockas för hand vid den optimala mognadstidpunkten. Detta säkerställer att endast de bästa frukterna väljs för vinifikationen. Efter skörden sker en skonsam pressning för att bevara de värdefulla aromerna. Jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer, vilket främjar vinets friskhet och renhet. Därefter lagras vinet i rostfria tankar fram till buteljeringen, vilket ger det nödvändig friskhet och struktur.

Kostråd för Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l från Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l är ett utmärkt val till en mängd olika rätter. Här är några läckra förslag som perfekt kompletterar smakupplevelsen:

1. Grillad gös med citronsmörsås
2. Fräsch sparrissallad med parmesan och balsamico
3. Skinkplatte med regionala ostsorter
4. Risotto med ärtor och mynta

Speciellt bra harmoniserar Silvaner Anhöhe trocken 1,0 l även med asiatiska rätter som har en mild hetta. Njut av den med en fin thailändsk curry eller på ett asiatiskt buffé. Även med lätta fiskrätter ger den en idealisk följeslagare, då dess friskhet och fruktiga karaktär underbart kompletterar rätternas smaker.

• Sushi med färsk lax
• Skaldjurspasta med vitt vin
• Lätta fågelrätter med örter

• Fler produkter från Winzergenossenschaft Herxheim am Berg