Grauer Burgunder - Georg Gustav Huff

I glaset erbjuder Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff från Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff en lysande kopparguldig färg. I doften avslöjar detta vita vin av Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff alla möjliga päron. Som om detta inte redan vore imponerande tillkommer, genom utbyggnaden i rostfritt stål, ytterligare aromer som mineraliska toner.

På gommen öppnar sig Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff från Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff härligt aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. Välavvägt och komplext presenterar sig detta krispiga och lätta vita vin på gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff gommen med en behaglig känsla, utan att samtidigt sakna saftig livlighet. I avslutet övertygar detta ungdomliga vin från regionen Rheinhessen slutligen med god längd. Återigen visar sig toner av päron.

Vinifiering av Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff från Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff

Grunden för den balanserade Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff från Rheinhessen är druvor av sorten Grauburgunder. När den perfekta fysiologiska mognaden är säkerställd skördas druvorna till Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff särskilt snabbt och vid en så sval tid på dagen som möjligt för att bevara deras aromer. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff harmonisera vidare på sin fina jästfällning under några månader.

Matrekommendation till Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff från Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff

Avnjut detta vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10 °C som sällskap till fruktig endivesallad, stekt forell med ingefära och päron eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Georg Gustav Huff