Château de Sabazan - Saint Mont

Den Château de Sabazan överraskar med sin djupa rubinröda färg. I näsan utvecklas en fascinerande bukett av mogna körsbär, plommon och en aning kryddor. På gommen visar sig vinet fylligt och balanserat. Saftiga fruktaromer harmonierar perfekt med en fin syra och milda tanniner. En långvarig eftersmak gör detta vin till en njutning för varje vinälskare.

Vinifikationen av Château de Sabazan från Saint Mont

Druvorna till Château de Sabazan kommer från de bästa lägena i Saint Mont. Här växer de under optimala förhållanden. Skörden sker för hand för att säkerställa bästa kvalitet. Därefter pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker temperaturkontrollerat för att bevara aromerna. Efter jäsningen mognar vinet i ekfat, vilket ger det sina komplexa smaknyanser.

Maträttsförslag för Château de Sabazan från Saint Mont

Den Château de Sabazan är en idealisk följeslagare till olika rätter. Den passar perfekt till:

• 1. Grillat kött
• 2. Matiga pastarätter
• 3. Lagrad ost
• 4. Viltkött

Njut av detta utsökta vin vid en festlig middag eller i sällskap med vänner. Dess fylliga karaktär kompletterar varje måltid och gör varje tugga till en upplevelse.

• Fler produkter från Saint Mont