Le Faite Rouge - Saint Mont

Den Le Faite Rouge visar sig i en kraftfull röd färg som påminner om mogna körsbär. Dess bouquet tar med dig på en resa av mörka bär, plommon och en fin kryddighet. I smaken framträder denna vin som fyllig och rund. Tanninerna är mjuka och harmoniska, medan syran skapar en uppfriskande balans. En antydan av vanilj rundar av smakupplevelsen och ger den en behaglig elegans.

Vinifikation av Le Faite Rouge

Druvorna till Le Faite Rouge kommer från soliga vingårdar i regionen Saint Mont. Den noggrant utvalda vinrankan görs med omsorg för att garantera bästa kvalitet. Skörden sker för hand för att varsamt hantera druvorna. Efter skörden avstjälkas druvorna och pressas försiktigt. Jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer för att fullt utnyttja aromerna. Lagringen sker i ekfat, vilket tillför ytterligare komplexitet och djup.

Maträttsförslag för Le Faite Rouge

Den Le Faite Rouge harmoniserar underbart med:

• 1. Grillat lamm
• 2. Nötkött i rödvinsås
• 3. Mustiga ostar
• 4. Vilt- rätter

Dess kraft och fyllighet kompletterar många rätter och gör den till den idealiska följeslagaren för trevliga kvällar. Njut av detta vin vid 16-18 grader Celsius.

• Fler produkter från Saint Mont