Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC - Joseph Janoueix SA

Med Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé kommer en förstklassig rödvin i glaset. Den bjuder på en underbart tät, purpurröd färg. Efter första svängningen avslöjar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. Med lite tid i glaset avslöjar detta rödvin från Frankrike härligt uttrycksfulla aromer av plommon, avrundat av ytterligare fruktiga nyanser som utvecklingen i ekfat bidrar med.

I munnen öppnar Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé från Joseph Janoueix SA härligt torrt, griptigt och aromatiskt. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Detta rödvin tillhör den andra gruppen, eftersom det har tappats på flaska med endast 0,3 g restsocker. Kraftfullt och mångfacetterat presenterar sig detta täta rödvin i munnen. Genom sin väluttalade fruktsyra framstår Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé i munnen härligt friskt och livligt. Avslutningen av detta rödvin från regionen Bordeaux, närmare bestämt från Saint-Emilion, imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé av Joseph Janoueix SA

Grunden för det kraftfulla Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé från Bordeaux är druvor från druvsorterna Cabernet Franc och Merlot. Efter plockningen för hand transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Här selekteras de och mals varsamt. Därefter följer jäsning i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen är slut får det kraftfulla Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé lagras i några månader i ekfat.

Maträttförslag till Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé

Detta rödvin från Frankrike passar perfekt till olika maträtter, men är även en njutning att dricka ensam.

Utmärkelser för Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé av Joseph Janoueix SA

• Fler produkter från Joseph Janoueix SA