Colombelle La Belle Blanc - Plaimont

Colombelle La Belle Blanc från Plaimont imponerar med en strålande ljus färg som påminner om skira halmblommor. Doften utvecklar ett aromatiskt samspel av färska citrusfrukter och blommiga toner. I gommen framträder detta vin friskt och livligt, med en fin syra­struktur som ramar in smaken av saftiga äpplen och mogna persikor. En hint av exotiska frukter rundar av smakupplevelsen harmoniskt och ger en elegant avslutning.

Vinifiering av Colombelle La Belle Blanc

Druvorna till Colombelle La Belle Blanc kommer från utvalda lägen i vinregionen. De skördas varsamt vid optimal mognad. Därefter följer en skonsam pressning för att få fram den bästa musten. Vinet jäser vid kontrollerade temperaturer för att bevara aromerna. Mognaden sker i rostfria ståltankar, vilket framhäver vinets friskhet och fruktighet och ger det en fin, elegant karaktär.

Matrekommendation till Colombelle La Belle Blanc

Colombelle La Belle Blanc harmonierar utmärkt med en rad olika rätter. Idealisk till:

• 1. Lätta sallader med citrusdressing
• 2. Skaldjur, som räkor eller musslor
• 3. Grillad kyckling eller fisk
• 4. Pasta med färska grönsakssåser

Detta vin är en njutning för kräsna vinälskare och ger en frisk fläkt åt varje meny.

• Fler produkter från Plaimont