Conde Valdemar Edición Limitada Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Den fatlagrade Conde Valdemar Edición Limitada Rioja från vinodlingsregionen La Rioja presenterar en tät rubinröd färg i glaset. Den första doften av Conde Valdemar Edición Limitada Rioja presenterar nyanser av svarta vinbär, björnbär och blåbär. De fruktiga nyanserna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Conde Valdemar Edición Limitada Rioja från Bodegas Valdemar är precis rätt för alla vinälskare som vill ha så lite restsocker som möjligt i sitt vin. Det blir dock aldrig magert eller sprött, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en oerhört krämig konsistens. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livfullhet. I finishen glädjer detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja, som kan lagras väl, äntligen med betydande längd. Återigen dyker antydningar om blåbär och björnbär upp.

Vinifiering av Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Den kraftfulla Conde Valdemar Edición Limitada Rioja från Spanien är en cuvée vinifierad av druvsorterna Maturana Tinto, Graciano och Tempranillo, varvid Tempranillo står för den största andelen med 60%. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora trähus vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av 24 månaders mognadslagring i nytt trä från fransk Allier-ek och amerikansk ek.

Matrekommendation för Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Detta spanska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till Boeuf Bourguignon, pumpagryta eller ankbröst med sockerärtor.

Utmärkelser för Conde Valdemar Edición Limitada Rioja från Bodegas Valdemar

Detta vin från Rioja övertygar inte bara oss, utan också välkända vinjournalister tilldelade det 90 poäng och mer. Bland betygen är

• Guía Peñín - 92 poäng för 2018
• Decanter - 92 poäng för 2018
• Guía Peñín - 93 poäng för 2017
•  James Suckling - 93 poäng för 2017

• Fler produkter från Bodegas Valdemar