Reserva Rioja DOCa - Bodegas Muga

Bodegas Muga Reserva Rioja är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. Efter den första virvlingen uppvisar detta rödvin en hög viskositet, vilket syns i klara kyrkfönster vid glasets kant. Den första doften av Reserva Rioja visar plommon, damsoner och blåbär. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av toner av fatlagring som rostad barrique, ek och cigarrlåda.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det har buteljerats med endast 1,7 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta spanska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt silkeslen, tät och köttig textur. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Reserva Rioja gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta röda vin med god lagringspotential från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, är slutligen övertygande med en betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Bodegas Muga Reserva Rioja

Den kraftfulla Reserva Rioja från Spanien är en cuvée gjord av druvsorterna Carignan, Garnacha, Graciano och Tempranillo. I La Rioja växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på kalkstensjordar. Självklart bestäms Reserva Rioja också av klimat- och stilistiska faktorer i Rioja DOCa. Denna spanjor kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, och det är utomordentligt imponerande. Vid optimal mognad skördas druvorna till Reserva Rioja uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Reserva Rioja ytterligare 24 månader på franska och amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Reserva Rioja från Bodegas Muga

Upplev detta röda vin från Spanien perfekt tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till Boeuf Bourguignon, pumpagryta eller fyllda paprikor.

Utmärkelser för Reserva Rioja från Bodegas Muga

Förutom sitt rykte som en äkta premiumprodukt kan detta röda vin från Bodegas Muga också skryta med många utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• Guía Peñín - 92 poäng
• James Suckling - 94 poäng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 poäng
• Guía Proensa - 92 poäng

• Fler produkter från Bodegas Muga