Cosecha Rioja DOCa - Bodegas Berceo

Den eleganta Cosecha Rioja från Bodegas Berceo rinner i glaset med en lysande purpurröd färg. Doften av detta rödvin från Rioja förför med aromer av björnbär. Följer vi aromatiken vidare tillkommer svartkörsbär och muskot.

På gommen öppnar sig Cosecha Rioja från Bodegas Berceo härligt aromatisk, fruktig och balanserad. I munnen framträder texturen hos detta harmoniska rödvin underbart sammetslen. Genom sin markanta fruktsyra visar sig Cosecha Rioja på gommen härligt frisk och livlig. Finalen av detta unga rödvin från regionen Rioja, mer exakt från Rioja DOCa, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Cosecha Rioja från Bodegas Berceo

Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Cosecha Rioja från Bodegas Berceo är druvorna Garnacha, Graciano och Tempranillo. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen på stora träfat under kontrollerade temperaturer. Vinifikationen följs av en lagring i några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation till Bodegas Berceo Cosecha Rioja

Detta rödvin från Spanien passar utmärkt till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Bodegas Berceo