Crianza Rioja DOCa - Bodegas Berceo

Crianza Rioja från Bodegas Berceo i Rioja visar en strålande, purpurröd färg i glaset. Hållet något på sned avslöjar vinglaset vid kanterna en charmig granatröd ton. Näsan avslöjar denna Bodegas Berceo röda vin olika plommon och björnbär. Som om det inte redan var imponerande, ansluter sig genom lagringen i stora ekfat även muskat.

På läpparna startar Crianza Rioja från Bodegas Berceo härligt torrt, gript och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta balanserade röda vin av en oerhört sammetslen textur. Genom sin påtagliga fruktsyra presenterar sig Crianza Rioja på läpparna härligt friskt och livligt. Finalen av detta mogna röda vin från regionen Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Bodegas Berceo Crianza Rioja

Grunden för den balanserade Crianza Rioja från Spanien utgörs av druvor från druvsorterna Garnacha, Graciano och Tempranillo Blanco. Efter skörden kommer vindruvorna snabbt till presshuset. Här selekteras de och mals försiktigt. Därefter sker jäsningen i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter dess slut lagras den eleganta Crianza Rioja ytterligare i några månader i ekfat.

Matförslag för Crianza Rioja från Bodegas Berceo

Denna spanjor passar perfekt till en hel rad fantastiska rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Bodegas Berceo