Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut - Bernard Massard

Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut - Bernard Massard imponerar med en fascinerande ljusguldig färg som fångar och reflekterar ljuset på ett förtrollande sätt. Den fina moussen understryker elegansen hos detta mousserande vin och utlovar en spännande smakupplevelse. I doften utvecklas subtila toner av mogna äpplen, krispiga päron och en diskret citruston. Därtill kommer aromer av nybakat brioche och fina mandlar, som ger gommen en harmonisk och mångfacetterad upplevelse. I smaken framstår Crémanten frisk och livlig. Den fina syran håller balansen och ger en behagligt lång eftersmak. Den förenar mineraliska nyanser med en antydan av blommiga toner och är därmed en elegant följeslagare vid många tillfällen.

Vinifikation av Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut från Bernard Massard

För Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut används uteslutande druvor av högsta kvalitet från den välkända Moselregionen. Odlingsarbetet sker hållbart och med stor omsorg om detaljerna. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att garantera frukternas kvalitet och integritet. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Vinifikationen sker enligt den traditionella Méthode Champenoise, som ger denna Crémant sin speciella karaktär. Under den andra jäsningen på flaska får Crémanten sin fina mousse och sin komplexa arom. Efter lagringen följer degorgeringen, då jästfällningen avlägsnas. Därefter tillsätts en brut-dosage, vilket avrundar balansen mellan sötma och syra på ett perfekt sätt. Denna omsorgsfulla process leder till ett mousserande vin som glänser både i flaskan och i glaset.

Matrekommendationer till Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut från Bernard Massard

Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut passar utmärkt till en mängd olika rätter. Dess friska och fruktiga toner är ett underbart komplement till utsökta förrätter och skaldjur. Här följer några rekommendationer:

1. 1. Grillade räkor med citron- och smörsås
2. 2. Carpaccio på nöt med parmesanflarn
3. 3. Gösfilé i vitvinssås
4. 4. Färska ostron som lyfter fram Crémantens mineralitet på ett utmärkt sätt

Dessutom passar den perfekt till välsmakande ostbrickor med getost och brie. Avnjut den också gärna till lätta sallader eller asiatiska rätter med en kryddig ton. Denna Crémant är ett idealiskt val för festliga tillfällen, men även för avspända kvällar med vänner.

Ett fint urval av aromer och en utsökt vinifikation gör Crémant Premium-Edition 1919 Mosel brut till en absolut höjdpunkt i varje vinbar eller vid sociala sammankomster. Servera den väl kyld för att uppleva friskheten och livligheten fullt ut.

• Fler produkter från Bernard Massard