Crianza Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Bodegas Campillo Crianza Rioja är ett förstklassigt rött vin. Här har det en härligt tät, rubinröd färg. När rödvinsglaset hålls i en liten vinkel får det en charmig granatröd nyans i kanten. Detta rödvin från den gamla världen hälls upp i ett rödvinsglas och visar underbart uttrycksfulla aromer av svarta vinbär, björnbär, blåbär och mullbär, avrundade av vanilj, svart te och pepparkakskryddor från fatlagringen.

I gommen är Crianza Rioja från Bodegas Campillo underbart torr, gripig och aromatisk. Texturen i detta kraftfulla rödvin är underbart sammetslen i gommen. Finalen på detta mogna röda vin från vinodlingsregionen La Rioja, mer exakt från Rioja DOCa, imponerar äntligen med en anmärkningsvärd finish.

Vinifiering av Bodegas Campillo Crianza Rioja

Detta kraftfulla röda vin från Spanien vinifieras från druvsorten Tempranillo. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i små träslag vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar lagras den kraftfulla Crianza Rioja i ytterligare 18 månader på barriquer av amerikansk ek. När vinet är färdigt harmoniseras Crianza Rioja noggrant.

Matrekommendation för Crianza Rioja från Bodegas Campillo

Drick detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C till pumpagryta, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Bodegas Campillo