Echezeaux Grand Cru - Louis Jadot

Efter den första virvlingen kan du uppfatta en förstklassig balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar som vattnigt, sirapigt eller likörliknande. Aromen av detta röda vin från Bourgogne bestäms av nyanser av olika röda och svarta bär och mörka frukter som hjärtkörsbär och plommon. I gommen öppnar Echezeaux Grand Cru från Louis Jadot underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne glädjer äntligen med en vacker eftersmak. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Echezeaux Grand Cru från Louis Jadot

Drick detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till

• Fler produkter från Louis Jadot