Erdener Treppchen Riesling Kabinett - Markus Molitor

Den lättfotade Erdener Treppchen Riesling Kabinett från Markus Molitor skimrar i glaset med en lysande ljusgul. I glaset presenterar detta vita vin från Markus Molitor aromer av nashipäron, kvitten, äpplen och päron, kompletterade med kakaobönor, kanel och skogsgolv. På gommen presenterar strukturen i detta lättfotade vita vin sig underbart tät. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Mosel, närmare bestämt från Erden, som kan mogna bra, glädjer sig äntligen med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från de skifferdominerade jordarna.

Vinifiering av Erdener Treppchen Riesling Kabinett av Markus Molitor

Den eleganta Erdener Treppchen Riesling Kabinett från Tyskland är ett vin med en enda druvsort gjord av druvsorten Riesling. Druvorna växer under optimala förhållanden vid Mosel. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i skifferjordar. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Erdener Treppchen Riesling Kabinett av Markus Molitor

Njut av detta vita vin från Tyskland bäst kylt vid 8 - 10°C som ett komplement till mandelmjölksgelé med litchi, persika-passionsfruktsdessert eller björnbärsgrädddessert.

Utmärkelser för Erdener Treppchen Riesling Kabinett från Markus Molitor

Detta vin från Erden glädjer inte bara oss, nej, det har också tilldelats priser av välkända vinjournalister. Bland betygen för årgång 2019 finns

• Wine Advocate Robert M. Parker - 90 poäng
• Wine Spectator - 90 poäng

• Fler produkter från Weingut Markus Molitor