Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac - Château Latour

Med Château Latour Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac kommer en förstklassig rödvin i glaset. Här erbjuder den en underbart lysande, rubinröd färg. I kanten syns dessutom en färgövergång till tegelröd. I glaset visar detta rödvin från Château Latour aromer av surkörsbär och björnbär, kompletterat med choklad och mörka körsbär. På gommen öppnar Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac från Château Latour härligt aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. På tungan kännetecknas detta balanserade rödvin av en otroligt tät textur. Finalen av detta utmärkta lagringsdugliga rödvin från vinregionen Bordeaux, närmare bestämt Pauillac, imponerar till sist med en extraordinär eftersmak.

Vinifikation av Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac från Château Latour

Det balanserade Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac från Frankrike är en cuvée, tillverkad av druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Här selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen avslutas med en lagring i några månader på jästfällningen, innan vinet slutligen buteljeras.

Matrföreslagnings för Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac från Château Latour

Avnjut detta rödvin från Frankrike bäst tempererat vid 15 - 18°C som en följeslagare till gåsbröst med ingefära och rödkål samt grönsaker, anka med sockerärtor eller kalvstek med bönor och tomater.

Utmärkelser för Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac från Château Latour

Förutom ett pris-njuts förhållande kan detta Château Latour vin även visa upp utmärkelser och toppbetyg bortom 90 poäng. I detalj handlar det för årgången 2005

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 98 poäng

• Fler produkter från Château Latour