Hensel und Gretel Weißwein trocken - Schneider und Hensel

Hensel & Gretel vitt vin torrt av Markus Schneider och Thomas Hensel lyser ljust guldgult i glaset. Doftande toner av gula inhemska frukter med en antydan till exotism stiger till näsan. På gommen presenterar detta vita vin från Pfalz övermogna saftiga päron och gula äpplen. Exotiska aromer av litchi, ananas och honungsmelon kompletterar dessa frukter. Delikata nyanser av brioche återspeglar den partiella fatlagringen. Denna cuvée av vitt vin från Pfalz från Hensel och Schneider inspirerar som ett tätt, välbalanserat och fint kryddigt vin. Syran är perfekt strukturerad och skapar friskhet i den långa avslutningen.

Vinifiering av Hensel & Gretel vitt vin torrt av Markus Schneider och Thomas Hensel

Hensel & Gretel white wine dry är en fantastiskt livlig cuvée av Pinot Blanc och Pinot Gris, som de två toppvinmakarna Markus Schneider och Thomas Hensel vinifierar delvis i tankar av rostfritt stål och delvis i barriquer. Druvorna till dessa viner skördades i Dürkheimer och Ellerstadter Feldmark och vinifierades tillsammans.

• Fler produkter från Weingut Hensel