Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum - Kessler

I glaset uppvisar det mousserande vinet Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum från Kessler en briljant skimrande gyllengul färg. Efter den första virvlingen kännetecknas detta mousserande vin av en enorm lätthet som får det att dansa glatt i glaset. Den första doften av Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum avslöjar toner av svarta körsbär, plommon och damsoner. De fruktiga antydningarna i buketten förenas med ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen är texturen i detta lättfotade mousserande vin underbart krispig. På slutet glädjer detta lagringsbara mousserande vin från vinodlingsregionen Württemberg med god längd. Återigen finns det antydningar till svarta körsbär och plommon.

Vinifiering av Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. Endast oklanderligt druvmaterial användes för detta underbart eleganta vin med en enda sort från Kessler. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter sker jäsningen i flaskan vid kontrollerade temperaturer.

Matrekommendation för Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Upplev detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett passande vin till sparrissallad med quinoa, kryddig curry med lamm eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Kessler Sekt