Illusion rosé fruchtig - Allendorf

Det fruktiga rosévinet Illusion från vinodlingsregionen Rheingau presenterar sig i en briljant skimrande lila-röd färg i glaset. Doften av detta Allendorf rosévin avslöjar alla typer av surkörsbär, jordgubbar och hallon.

Den lättfotade Allendorf Illusion rosé fruity avslöjar en otroligt fruktig smak i gommen, vilket inte är utan anledning på grund av dess återstående söta smakprofil. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en otroligt krämig konsistens. Tack vare sin livliga fruktsyra är Illusion rosé fruity fantastiskt fräsch och livlig i gommen. Detta vin från vinodlingsregionen Rheingau övertygar med sin vackra längd i eftersmaken. Återigen finns det antydningar till surkörsbär och hallon. Mineraliska toner från ler- och lössjorden dominerar avslutningen.

Vinifiering av Allendorf Illusion rosé fruity

Det eleganta Illusion rosé fruity från Tyskland är ett vin med en enda druvsort tillverkat av druvsorten Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheingau. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i ler- och lössjordar. Efter skörden transporteras druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av lagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matsalsrekommendationer för Illusion rosé fruktig från Allendorf

Detta tyska rosévin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till bakad sötpotatis med fetaost, löktarte med timjan eller vårrullar fyllda med köttfärs

• Fler produkter från Fritz Allendorf