Chardonnay Sekt brut - Käfer

Käfer Chardonnay Sekt Brut presenterar sig i en ljus halmgul färg med gyllene reflexer. Den fina kolsyran stiger elegant upp och bildar en skir, bestående skumkrona i glaset.

Näsa blir omsluten av en förförisk blandning av färska frukter och subtila jästtoner. Aromer av gröna äpplen, citrusfrukter och en aning av päron smälter harmoniskt samman med skira nyanser av brioche och rostade nötter.

På gommen utvecklar sig Käfer Chardonnay Sekt Brut med en livlig friskhet och en elegant, torr karaktär. Fruktaromerna fortsätter, följda av en fin mineralton. Den väl integrerade syran ger struktur och lång livslängd till sekten, medan den fina moussen lämnar en behaglig textur på tungan.

Vinifikation av Käfer Chardonnay Sekt brut

För denna sekt används handplockade Chardonnay-druvor som noggrant läses och bearbetas. Den traditionella flasketfermenteringsmetoden ger sekten sin fina kolsyra och komplexa aromer. Efter en lång lagring på jästen skakas och degorgeras flaskorna för att ta bort jästen och slutföra sekten.

Maträttrekommendationer för Käfer Chardonnay Sekt

Käfer Chardonnay Sekt Brut passar utmärkt som aperitif för att förbereda gommen för kulinariska upplevelser. Dess friska syra och mångfacetterade aromer gör den till ett perfekt komplement för skaldjur som ostron, musslor eller grillade räkor. Även till lätta rätter som pocherat kyckling med en citron-smörsås harmoniserar sekten utmärkt. En frisk fruktsallad eller en blandning av lätta ostar rundar av njutningen.

Sammanfattningsvis presenterar sig Käfer Chardonnay Sekt Brut som ett elegant mousserande vin som övertygar med sin fruktiga friskhet, harmoniska struktur och fina kolsyra. Dess mångsidighet för olika tillfällen gör den till en uppskattad följeslagare för festliga stunder och njutbara måltider.

• Fler produkter från Käfer