Aromer

Akacia , Brioche , Grönt äpple , Citron och Valnöt

Detta mousserande vin från de bästa druvorna passar utmärkt till sparrissallad med quinoa eller wokgrönsaker med fisk
Detta vin från Württemberg är typiskt för druvsorten och okomplicerat
Ett friskt mousserande vin, förstklassigt som en harmonisk gåva till goda vänner

Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

Personligt!

Säkra
förpackningen!

Pålitlig!

Stängmeny

Mer information om Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

I glaset hamnar er Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger minst lika elegant som den redan framstår i flaskan. Färgen är härligt halmgul, perlagen elegant och fin. Skira pärlband arbetar sig från moussérpunkten i glaset upp mot ytan och eldar på en enastående bouquet, buren av finaste jästtoner, mogna och inlagda päron, torkade aprikoser och vita frukter.

På gommen presenterar sig Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger med en härligt fyllig munkänsla, utan att ett ”för mycket” av kolsyra förstör nöjet och tvingar oss till små klunkar. Med Pinot Brut 2 stämmer helt enkelt allt, framför allt balansen. Autolysaromerna påminner om färsk bondbrödskorpa och brioche och får en och annan champagne för det tredubbla priset att svettas ordentligt. Stort!

Vinifikation av Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

Denna sekt på Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Meunier är Aldingers nya flaggskeppsprojekt från Stuttgartregionen. Basvinet till Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger vinifieras uteslutande i rostfri ståltank. Den andra jäsningen sker logiskt nog på flaska. Därefter lagras Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger i 11 månader på flaska.

Matrekommendationer till Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

Servera denna exklusiva tyska odlarsekt solo som aperitif eller till sallader med rökt fisk, till röding-tartar eller blåmusslor med vitvinssås.

Fler produkter från Weingut Aldinger

Hårda fakta

Typ:

Vin

Vin kategori:

Mousserande

Vintyp:

Sekt

Vinfärg:

vit

Smak:

extra brut

Arom:

Akacia , Brioche , Grönt äpple , Valnöt , Citron

Textur:

krispig , enkelt

Munkänsla:

medium

Tillfälle och tema:

Gåva till goda vänner , Romantisk middag , Alla hjärtans dag

Druvsort:

Chardonnay , Pinot Blanc , Pinot Meunier (Schwarzriesling) , Spätburgunder

Land:

Tyskland

Odlingsområde:

Württemberg (DE)

Alkohol i vol%:

11.5

Total syrahalt ca. i g/l:

8,6

Restsocker ca. i g/l:

4,0

Optimal serveringstemperatur i °C:

5 - 7

Cuvée:

monovarietal

Mognadslagring:

Tank i rostfritt stål , Gärning på flaska

Detaljer om förlängning:

Tank i rostfritt stål , Gärning på flaska , Flaskförvaring

Expansionstid i mon.:

Hållbarhet i år från årgången:

Kvalitetsklassificering :

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Läsning:

Handplockad

Stil:

Odlingsområde med kallt klimat , klassisk

Passar till:

Ljusa och lätta rätter

Rekommendation av glas:

Glas för mousserande vin , Vitt vinglas

Flaskestorlek i l:

0,75

Flaskdesign och utrustning:

elegant , Mousserande vinflaska

Kapsyl:

Champagnekork

Allergener och ingredienser:

Innehåller sulfiter och svaveldioxid

Distributör:

Weingut Aldinger - Schmerstr. 25 - 70734 Fellbach - Deutschland

PID:

70726-DE-SW-BL-003-NV.2

Mer information om Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

Vinifikation av Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

Matrekommendationer till Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

Hårda fakta

Mer Mousserande som Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger

Om du gillar Aldinger Sekt No. 531 Blanc Extra Brut - Aldinger, kommer du att älska: