Kaiserstühler Weissburgunder trocken - Weingut Landerer

Weingut Landerer Kaiserstühler Weissburgunder är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Baden är fängslande med inslag av mirabeller, Nashi-päron, äpple och persika. Om vi spårar aromerna ytterligare tillkommer svart te, orientaliska kryddor och kanel.

I gommen öppnar Kaiserstühler Weissburgunder från Weingut Landerer underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Detta vita vin tillhör den andra gruppen, eftersom det vinifierades med endast 1,9 g restsocker. På grund av sin livliga fruktsyra är Kaiserstühler Weissburgunder fantastiskt fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Baden är i slutändan övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av vingården Landerer Kaiserstühler Weissburgunder

Grunden för den eleganta Kaiserstühler Weissburgunder från Baden är druvor från druvsorten Weißburgunder. Efter manuell skörd förs druvorna snabbt till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Kaiserstühler Weissburgunder fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendation för Weingut Landerer Kaiserstühler Pinot Blanc

Drick detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till grillad forell med ingefärspäron, sparrissallad med quinoa eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Weingut Landerer