LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut - Les Grands Chais de France

LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut från vinregionen Val de Loire visar sig i glaset i en lysande purpurröd färg. Moussebildningen i detta mousserande vin skimrar stadigt och fint i glaset. Upphälld i ett mousserande vinglas presenterar sig detta mousserande vin från Frankrike förnämt med aromer av röda vinbär, ros, brioche och hallon, avrundat av .

Balans och komplexitet präglar detta krispiga och sidenlena mousserande vin i gommen. I eftersmaken imponerar detta vin från vinregionen Val de Loire slutligen med en anmärkningsvärd längd. Återigen visar sig toner av hallon och röda vinbär.

Vinifikation av Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut

Detta balanserade mousserande vin från Frankrike framställs av druvsorten Cabernet Franc. Druvorna till detta mousserande vin från Frankrike skördas, efter att den optimala mognaden säkerställts, särskilt snabbt och vid en så sval tidpunkt på dagen som möjligt för att bevara sina aromer. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter assemblage av det mousserande vinet följer den fortsatta utbyggnaden enligt Méthode Traditionelle. Därefter lagras Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut i några månader på flaska och dégorgement genomförs slutligen.

Matrekommendation till Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut

Drick detta mousserande vin från Frankrike helst väl kylt vid 5–7 °C som accompanjemang till röda lökar fyllda med couscous och aprikoser, thailändsk gurksallad eller kryddig soppa på kastanjer.

• Fler produkter från Les Grands Chais de France