Le Belvedère Vire-Clesse AOC - Cave de Viré

Le Belvedère Vire-Clesse AOC - Cave de Viré imponerar med sin strålande gyllene färg som fångar solen i glaset. Detta utsökta vin utvecklar ett förföriskt spel av aromer av mogna persikor, krispiga äpplen och fina florala toner. I gommen visar det ett harmoniskt samspel mellan friskhet och elegant nerv, understruket av en fin mineralitet som på ett skickligt sätt rundar av den långa avslutningen. En sann njutning för älskare av ädla vita viner.

Le Belvedère Vire-Clesse AOC från Cave de Viré – vinifiering och odling

Druvorna till Le Belvedère Vire-Clesse AOC kommer från omsorgsfullt skötta vingårdar som tillhör det välrenommerade Cave de Viré. Vinstockarna odlas med miljövänliga metoder för att framhäva vinernas kvalitet och karaktär. Vid skörden selekteras druvorna för hand för att säkerställa att endast de bästa frukterna används. Efter skörden följer en varsam pressning, följd av en klassisk jäsning i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Utbyggnaden sker därefter i högkvalitativa träfat där vinet kan vidareutveckla sin fyllighet och komplexitet. Denna kombination av traditionellt hantverk och modern teknik gör detta vin till ett mästerverk.

Le Belvedère Vire-Clesse AOC från Cave de Viré – mattips

Mångsidigheten hos Le Belvedère Vire-Clesse AOC gör det till den idealiska följeslagaren till en rad olika rätter. Det harmonierar utmärkt med en mängd fiskrätter, såsom grillad lax eller delikat dorade, som perfekt kompletterar dess friska aromer. Det passar också utmärkt till fågel och fina kötträtter. Avnjut det dessutom till aromatiska ostbrickor, som på ett ypperligt sätt lyfter fram de komplexa smakerna. Låt dig förföras av elegansen och raffinemanget hos detta vin medan du samlas runt bordet i gott sällskap.

• Fler produkter från Cave de Viré