Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes

Den Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes kännetecknas av en strålande guldgul färg. I näsan utvecklar sig ett bouquet av fina aromer av mogna äpplen, päron och lätta blommor. Dessutom framträder lätta nyanser av vanilj och nötter. I munnen visar vinet upp en harmonisk fruktsyra och en krämig textur. Balansen mellan frukt och mineralitet gör detta vin till en njutning som dröjer sig länge i munnen.

Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC från Terres Secretes - Vinifikation

Trauben till Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes kommer från de bästa lägena i regionen Pouilly-Fuissé. Vinstockarna växer på kalkhaltiga jordar som är idealiska för Chardonnay-druvan. Skörden sker för hand för att säkerställa druvornas fulla kvalitet. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av en kort lagring i små ekfat. Denna metod ger vinet dess karaktäristiska djup och komplexitet.

Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC från Terres Secretes - Matrekommendation

Les Préludes Pouilly-Fuissé AOC - Terres Secretes harmonierar utmärkt med olika rätter. Rekommendationerna inkluderar:

• 1. Grillad fisk, till exempel doré eller gös
• 2. Skaldjur, idealiskt gratinerade pilgrimsmusslor
• 3. Ljusa fågelrätter, till exempel i gräddsås
• 4. Finostsorter som Brie eller Camembert

Njut av detta eleganta vin vid speciella tillfällen eller som sällskap till en fin middag.

• Fler produkter från Terres Secretes