Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

*Mâcon Villages* från Maison Nicolas Potel presenterar sig i en strålande, klar halmgul färg. I näsan utvecklas fruktiga aromer av mogna äpplen, päron och en svag aning av citrusfrukter. Dessa friska noter förenar sig med florala inslag som påminner om vita blommor. Smaken övertygar med en harmonisk balans mellan syra och frukt. En fin mineralisk eftersmak avslutar smakupplevelsen perfekt.

Vinifikation av Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Druvorna för *Mâcon Villages* kommer från välskötta vingårdar i Mâconnais-regionen. Här växer de i kalkhaltig jord som erbjuder optimala tillväxtvillkor. Skörden sker vid den ideala tidpunkten för hand för att säkerställa den bästa kvaliteten på druvorna. Efter den selektiva skörden pressas druvorna varsamt. Vinifikationen sker i rostfria ståltankar för att bevara den fräscha fruktigheten. En del av vinet lagras i begagnade ekfat, vilket ger det extra komplexitet. Lagringen varar i flera månader innan vinet buteljeras.

Maträttsförslag för Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

*Mâcon Villages* från Maison Nicolas Potel harmoniserar underbart med en mängd olika rätter. Särskilt passande är:

• 1. Skaldjur som räkor och musslor
• 2. Grillad fisk som är lätt kryddad
• 3. Fräscha sallader med citrus-vinaigrette
• 4. Lätta kötträtter som fågel eller kalv

Njut av detta vin till din nästa festmåltid eller som en uppfriskande följeslagare till apéritifen.

• Fler produkter från Nicolas Potel