Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Maison Nicolas Potels Mâcon Villages presenterar sig i en strålande, klar halmgul färg. I doften utvecklas fruktiga aromer av mogna äpplen, päron och en hint av citrusfrukter. Dessa friska toner förenas med florala nyanser som påminner om vita blommor. Smaken övertygar med en harmonisk balans mellan syra och frukt. En fin mineralisk eftersmak rundar av smakupplevelsen perfekt.

Vinifikation av Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Druvorna till Mâcon Villages kommer från välskötta vingårdar i regionen Mâconnais. Här växer de i kalkhaltiga jordar som erbjuder optimala växtförhållanden. Skörden sker för hand vid den idealiska tidpunkten för att säkerställa bästa möjliga druvkvalitet. Efter selektiv skörd pressas druvorna varsamt. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar för att bevara den friska fruktigheten. En del av vinet lagras på använda ekfat, vilket ger det extra komplexitet. Mognadslagringen varar i flera månader innan vinet buteljeras.

Matrekommendation till Mâcon Villages - Maison Nicolas Potel

Mâcon Villages från Maison Nicolas Potel harmonierar utmärkt med en mängd olika rätter. Särskilt passande är:

• 1. Skaldjur som räkor och musslor
• 2. Grillad fisk, milt kryddad
• 3. Färska sallader med citrusvinägrett
• 4. Lätta kötträtter som fågel eller kalv

Njut av detta vin till nästa festmåltid eller som en uppfriskande följeslagare till aperitif.

• Fler produkter från Nicolas Potel