Les Tours de Beaumont Haut-Medoc AOP - Château Beaumont

I glaset avslöjar Les Tours de Beaumont Haut-Medoc från Château Beaumont en lysande rubinröd färg. Den första doften av Les Tours de Beaumont Haut-Medoc smeker med nyanser av björnbär, blåbär, plommon och surkörsbär. De fruktiga tonerna i buketten får sällskap av svartpeppar, svarta vinbär och blåbär.

På gommen öppnar sig Les Tours de Beaumont Haut-Medoc från Château Beaumont behagligt torr, greppig och aromatisk. I munnen framträder texturen hos detta balanserade rödvin som härligt tät. Finalen på detta rödvin från regionen Bordeaux, närmare bestämt från Haut-Médoc, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château Beaumont Les Tours de Beaumont Haut-Medoc

Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Les Tours de Beaumont Haut-Medoc från Château Beaumont är druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en lagring under några månader på fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Les Tours de Beaumont Haut-Medoc från Château Beaumont

Detta franska rödvin fungerar utmärkt som följeslagare till bräserad kyckling i rödvin, stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamicosås eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Château Beaumont