Lorch Riesling trocken - Joachim Flick

Lorch Riesling från Joachim Flicks Rheingau-egendom har en lysande, ljusgul färg i glaset. I glaset presenterar detta vita vin från Joachim Flick aromer av grapefrukt, kumquats, pomelo, lime och nashipäron, kompletterat med solvarm sten och skogsgolv. Joachim Flick Lorch Riesling presenterar sig underbart torr för kännaren. Detta vita vin framstår aldrig som grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den höga kvalitetsklassen. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en ovanligt krispig textur. Lorch Riesling har en frisk och livlig smak med en tydlig fruktsyra. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheingau bjuder på en lång eftersmak. Återigen dyker det upp inslag av grapefrukt och nashipäron.

Vinifiering av Lorch Riesling av Joachim Flick

Den eleganta Lorch Riesling från Tyskland är ett vin med en enda sort gjord av druvsorten Riesling. Efter skörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter sker jäsningen vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Joachim Flick Lorch Riesling

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till rostad öring med ingefärspäron, sparrissallad med quinoa eller pumpagryta.

Utmärkelser för Lorch Riesling från Joachim Flick

Förutom ett pris-njutningsförhållande kan detta vita vin från Joachim Flick också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2020-årgången

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 poäng

• Fler produkter från Weingut Joachim Flick