Mâcon-Milly-Lamartine AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Den eleganta Mâcon-Milly-Lamartine Mâcon Villages från Les Héritiers du Comte Lafon lyser i glaset med en ljus gyllengul. Om du virvlar vinglaset kan du uppfatta en förstklassig balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapigt eller likörliknande sätt. Den första näsan av Mâcon-Milly-Lamartine Mâcon Villages smickrar med toner av lime, pomelo och citron. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Mâcon Villages presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett toppvin. Detta lätta och sammetslena vita vin presenterar sig balanserat och mångfacetterat på gommen. Finalen av detta vita vin från vinodlingsregionen Bourgogne glädjer slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Mâcon Villages

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. Endast de bästa druvorna skördades för detta exceptionellt balanserade vin med en enda sort från Les Héritiers du Comte Lafon. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter sker jäsningen vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Mâcon Villages

Detta vita vin från Frankrike avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är perfekt som tillbehör till omelett med lax och fänkål, stekt forell med ingefärspäron eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Les Héritiers du Comte Lafon