Merlot Rosé eins zu eins feinherb - A. Diehl

Merlot Rosé Eins zu eins från A. Diehl kommer in i glaset med en hisnande jordgubbsröd och avslöjar omedelbart en uttrycksfull bukett full av mogna jordgubbar, midnattssvarta vinbär och andra bärfrukter. Blommiga nyanser som påminner om pioner och delikat lilja kompletterar näsan.

I gommen är A. Diehl Eins zu Eins Merlot Rosé underbart fräsch och len med massor av röda bärfrukter. Den harmoniskt integrerade restsötman kontrasteras av en frisk syra, som bär denna fint syrliga rosé från Pfalz under lång tid och får avslutningen att resonera under lång tid.

Vinifiering av Merlot Rosé One to One från Diehl

Denna rosé görs endast av de bästa druvorna som odlas på vingården. Efter ett noggrant urval sker en kall maceration av de krossade druvorna, varvid färg- och aromämnen från druvskalen löses upp i musten. Musten till rosévinet pressas sedan och jäser separat från det röda Merlot-vinet.

Matrekommendation för A. Diehl Merlot Rosé feinherb

Njut av denna fint fruktiga och smältande rosé till grillad scampi, kryddiga rätter eller grillad kyckling.

• Fler produkter från Weingut A. Diehl