MM Extra halbtrocken - Matheus Müller Sektkellereien

Bubblorna i detta mousserande vin ser skummiga och livliga ut i glaset. Detta mousserande vin från den gamla världen hälls upp i ett glas med mousserande vin och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av nashipäron, päron, kvitten och äpple, avrundade av valnöt, rostad mandel och choklad med hela nötter.

På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en otroligt silkeslen textur. Det mousserande vinet från vinodlingsregionen Rheingau har en övertygande avslutning med en god eftersmak. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och mals noggrant. Nu följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare lagring enligt Charmat-metoden. Matheus Müller Sektkellereien MM Extra mognar sedan i flera månader i flaskan och är slutligen disgorged.

Rekommenderad mat för MM Extra från Matheus Müller Sektkellereien

Drick detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som tillbehör till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, mandelmjölksgelé med litchi eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Matheus Müller Sektkellereien