Morio Muskat - Dr. Hinkel

Den första doften av Morio Muskat visar körsbärsblommor, apelsinblomma och akacia. Till de fruktiga aspekterna av buketten förenas vanilj, mörk choklad och pepparkakskrydda.

Dr. Hinkel Morio Muskat ger oss en otroligt fruktig smak på gommen, vilket naturligtvis också beror på hans restsöta profil. Lätt och mångfacetterad presenterar sig denna lätta vitvin på gommen. Genom den måttliga fruktsyra smeker Morio Muskat med en mjuk munn känsla, utan att ge avkall på saftig livlighet. Finalen av detta ungdomliga vitvin från vinregionen Rheinhessen imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Dr. Hinkel Morio Muskat

Den eleganta Morio Muskat från Tyskland är ett renodlat vin, vinifierat av druvsorten Morio Muskat. Efter skörden transporteras vintrauben snabbt till källaren. Här selekteras de och hanteras varsamt. Därefter sker jäsningen i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter dess slut kan Morio Muskat harmonisera ytterligare i flera månader på den fina jästen.

Rekommendation för mat till Morio Muskat från Dr. Hinkel

Njut av detta vitvin från Tyskland, helst måttligt kylt vid 11 - 13°C, som en följeslagare till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, sparrissallad med quinoa eller kokos-lime-fiskcurry.

• Fler produkter från Dr. Hinkel