Nava Real Verdejo DO - Bodegas Alvarez y Diez

Den eleganta Nava Real Verdejo från Bodegas Alvarez y Diez kommer in i glaset med en ljus ljusgul färg. I glaset erbjuder detta vita vin från Bodegas Alvarez y Diez aromer av galliamelon, kaprifol, grapefrukt, physalis och rosa grapefrukt, kompletterat med andra fruktiga nyanser. Vinet har en elegant torr smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta spanska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Kastilien-Leon, närmare bestämt från Rueda DO, är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Nava Real Verdejo från Bodegas Alvarez y Diez

Detta balanserade vita vin från Spanien är tillverkat av druvsorten Verdejo. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Nava Real Verdejo fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för Bodegas Alvarez y Diez Nava Real Verdejo

Njut av detta vita vin från Spanien måttligt kylt vid 11 - 13 °C till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, rostad forell med ingefära-päron eller en fruktig endivsallad.

• Fler produkter från Bodegas Alvarez y Diez