OHH Prosecco Spumante Brut - Pizzolato

OHH Prosecco Spumante Brut visar en briljant, halmgul färg med fina, ihållande bubblor. Dess bouquet förför med blommiga aromer av akacia och fläder samt fruktiga toner av fräscha äpplen och persikor. Smaken är fräsch, harmonisk och elegant. Den fina perlagen skapar en behaglig munkänsla och en lång, uppfriskande eftersmak.

Vinifikation av OHH Prosecco Spumante Brut

Druvorna till OHH Prosecco Spumante Brut kommer från noggrant skötta vingårdar. Den huvudsakliga druvsorten är Glera, som växer i ett milt klimat med mycket solsken. Skörden sker vid optimal tidpunkt för att uppnå bästa möjliga sockerhalt. Druvorna pressas varsamt för att bevara aromerna. Jäsningen äger rum i rostfria ståltankar, följd av en andra jäsning som skapar den karakteristiska friskheten. Proseccon lagras därefter i trycktankar innan den tappas och etiketteras.

Serveringsförslag för OHH Prosecco Spumante Brut

OHH Prosecco Spumante Brut harmonierar utmärkt med en mängd olika rätter. Särskilt rekommenderas:

• 1. Antipasti-tallrikar med grillade grönsaker och skinka
• 2. Carpaccio eller tartar på rå fisk
• 3. Färska skaldjur och musslor
• 4. Lätta sallader med citrusdressing
• 5. Krämiga risotton eller pasta med sparris

Njut av OHH Prosecco Spumante Brut som aperitif eller vid festliga tillfällen. Den bjuder alltid på en särskild njutning!

• Fler produkter från Pizzolato