Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller från Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller från Pfalz visar en lysande, rosaröd färg i det virvlade glaset. Pärlspelet i detta mousserande vin presenterar sig konsekvent och fint i glaset. Den första näsan på Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller talar om päron, äpplen och nashi-päron. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av bitter choklad, kanel och vanilj.

Detta mousserande vin från Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller är för vinälskare som inte kan dricka sitt vin tillräckligt torrt. I mål gläder detta mousserande vin från den vinodlande regionen Pfalz äntligen med betydande längd. Återigen finns det antydningar till päron och nashipäron. I eftersmaken kommer mineralnoter från de kalksten- och lerdominerade jordarna in.

Vinifiering av Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller av Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Blauer Portugieser Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta cuvéen Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller från Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller är och Pinot Noir-druvor. I Pfalz växer vinstockarna som ger druvorna till detta vin på jordar av lerjord, kalksten, skiffer, sandsten och lera. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Detta följs av jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller Perlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller

Detta mousserande vin från Tyskland bör avnjutas mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är ett perfekt komplement till fläderblommig yoghurtglass med citronmeliss, yoghurtmousse med vallmofrön eller banantrifli i glas.

• Fler produkter från Weingut Lergenmüller