Pessac-Léognan Blanc - Château de Rochemorin

Pessac-Léognan Blanc - Château de Rochemorin är imponerande med en strålande, ljusgul färg som redan i glaset fångar uppmärksamheten. Aromen är en harmonisk blandning av mogna citrusfrukter, exotiska frukter och florala toner som förenas med ett stänk av mineraliska nyanser. På gommen presenterar sig denna exklsuiva vitvin friskt och livligt, med en delikat balans mellan fruktighet och en fin mineralitet. Eftersmaken är långvarig och elegant, vilket betonar den höga kvaliteten på detta vin.

Vinifikation av Pessac-Léognan Blanc från Château de Rochemorin

Druvorna för Pessac-Léognan Blanc - Château de Rochemorin växer i den välrenommerade vinregionen Pessac-Léognan. Här drar vinrankorna nytta av ett unikt mikroklimat och noggrant utvalda lägen. Skörden sker för hand för att endast selektera de bästa druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt och musten genomgår därefter en kontrollerad jäsning. Mognaden sker i ädla ekfat, vilket ger vinet ytterligare komplexitet och finess. Denna precisa vinifikationsteknik skapar ett vin som ger stor glädje både i sin ungdom och med lite mognad.

Maträttsförslag för Pessac-Léognan Blanc från Château de Rochemorin

Pessac-Léognan Blanc - Château de Rochemorin är en ytterst mångsidig följeslagare till fina rätter. Njut av det till färsk fisk, mört fjäderfä eller raffinerade skaldjur. Även asiatiska rätter med lätta curryrätter och sötsura såser harmonierar perfekt med detta vitvin. Den livliga syran och de fruktiga aromerna kompletterar rätternas smaker och erbjuder en verklig smakupplevelse. Låt er förföras av elegansen och fräschören i detta vin och upplev oförglömliga njutningsstunder.

• Fler produkter från Château de Rochemorin