Sancerre - Domaine Curot

Sancerre - Domaine Curot presenterar sig i en strålande, ljusgul färg med lätta grönaktiga skiftningar. Aromerna präglas av en frisk och livlig elegans, med subtila toner av citrusfrukter, gröna äpplen och en antydan till blommiga nyanser. I gommen utvecklas ett harmoniskt samspel mellan livlig syra och mineraliska toner som speglar de typiskt kalkhaltiga jordarna i regionen. Smaken är frisk och tilltalande, med en lång, behaglig eftersmak som framhäver fruktigheten och den fina mineraliteten.

Vinifieringen av Sancerre från Domaine Curot

Druvorna till Sancerre - Domaine Curot växer i de välrenommerade vingårdarna i Sancerre-området, där vinstockarna trivs under optimala förhållanden. Efter det omsorgsfulla arbetet i vingården sker skörden av druvorna, som handplockas vid den idealiska tidpunkten för att bevara den aromatiska friskheten. Vid vinifieringen pressas druvorna varsamt och jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, vilket gynnar vinets friskhet och fruktighet. Utbyggnaden sker också i rostfritt stål för att bevara aromernas renhet och betona vinets elegans.

Matrekommendation för Sancerre från Domaine Curot

Sancerre - Domaine Curot lämpar sig utmärkt som följeslagare till en mängd olika rätter. Den harmonierar särskilt väl med skaldjur, färsk fisk och grillade grönsaker. Även till lätta förrätter som sallader eller getost är detta eleganta vin ett utmärkt val. Låt dig överraskas av dess mångsidighet och njut av Sancerre - Domaine Curot vid sociala tillställningar eller till en högtidlig middag!

• Fler produkter från Domaine Curot