Pouilly-Fumé - LaCheteau

Pouilly-Fumé - LaCheteau presenterar sig i en strålande, ljusgul nyans som förtrollar med en mjuk grön glans. Vinets aromer är en harmonisk fusion av färska citrusfrukter som grapefrukt och lime, kompletterade med livliga inslag av vita blommor och mineraliska nyanser som påminner om de unika terroirerna i Loire. I munnen vecklar sig ett balanserat spel av friskhet och fyllighet, medan vinets eleganta karaktär fulländas av en subtil sält och en långvarig eftersmak. Denna Pouilly-Fumé förför med sin fantastiska struktur och bjuder in till att dyka ner i den underbara världen av Loire-viner.

Pouilly-Fumé från LaCheteau – Vinifikation och odling

Trauben för Pouilly-Fumé - LaCheteau odlas noggrant i de legendariska vinmarkerna i Loire. Här, i ett idealiskt klimat med kalkhaltiga jordar, trivs Sauvignon Blanc-druvorna utmärkt. Skörden sker för hand för att säkerställa kvaliteten och intaktheten hos frukten. Efter den selektiva skörden följer den traditionella vinifikationen: druvorna pressas varsamt och jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara de friska aromerna. Lagringen sker också i rostfritt stål, vilket ger vinet sin klara friskhet och fruktighet utan att ektonerna dominerar. Dessa noggrant utförda produktionsprocesser garanterar att Pouilly-Fumé - LaCheteau behåller sin passionerade och unika karaktär.

Pouilly-Fumé från LaCheteau – Matrekommendation

Pouilly-Fumé - LaCheteau är den perfekta följeslagaren till utsökta fiskrätter, skaldjur och lätta fågelrätter. Njut av den till grillad gös med citronsmörsås eller en fräsch sallad med getost och valnötter – de friska citrusnoterna och vinets eleganta mineralitet kommer att komplettera dessa rätter på ett underbart sätt. Även som apéritif eller i sällskap på terrassen framhäver detta vin sin fängslande charm och skapar oförglömliga smakupplevelser.

• Fler produkter från LaCheteau