Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves - Le Petit Chevalier

Le Petit Chevalier Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart ljus, rubinröd färg. Till näsan avslöjar detta Le Petit Chevalier-rödvin alla typer av hallon och björnbär. Som om inte det redan vore imponerande, tillför lagringen på stora träfat ytterligare aromer som svartvinbär och peppar.

Detta franska vin smakar behagligt torrt. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett genuint kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. Detta köttiga och silkeslena rödvin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta röda vin från Bordeaux vinodlingsregion glädjer sig äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från de grusdominerade jordarna.

Vinifiering av Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves av Le Petit Chevalier

Den balanserade Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves från Frankrike är en cuvée vinifierad från druvsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. I Bordeaux växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av grus. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring i flera månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Serveringsförslag för Le Petit Chevalier Pessac Leognan Grand Vind De Bordeaugx Graves

Upplev detta röda vin från Frankrike bäst tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till grönsakscouscous med nötköttbullar, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Le Petit Chevalier