Portugieser Rosé süss - Maybach

Den lättfotade Maybach Portugieser Rosé söt från Peter Mertes hus skimrar i glaset med en lysande lila röd. Doften av detta rosévin från Rheinhessen lockar med aromer av guava, papaya, stjärnfrukt och mango. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Den lättfotade Peter Mertes Maybach Portugieser Rosé söt visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på dess återstående söta profil. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en otroligt lätt konsistens. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Maybach Portugieser Rosé söt gommen med en sammetslen känsla, utan att samtidigt sakna friskhet. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Rheinhessen på en vacker längd. Återigen finns det inslag av mango och papaya. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor. När vinet är klart harmoniseras den söta Maybach Portugieser Rosé noggrant.

Matrekommendation för Peter Mertes Maybach Portugieser Rosé söt

Detta rosévin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till kryddig kastanjesoppa, persika-passionsfruktsdessert eller päron-lime-strudel.

• Fler produkter från Maybach