Prado Enea Gran Reserva - Bodegas Muga

I glaset har Prado Enea Gran Reserva från Bodegas Muga en tät purpurröd färg. Om du lutar glaset lite kan du se en övergång av färgen mot granatröd vid kanterna av detta fatlagrade vin. Denna spanska cuvée uppvisar underbart ungdomliga toner av svarta vinbär, mullbär, blåbär och björnbär i glaset. Dessutom finns det inslag av vanilj, kanel och pepparkakskrydda.

Prado Enea Gran Reserva från Bodegas Muga är perfekt för alla vinkännare som gillar så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt framstår det dock aldrig som magert eller sprött, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät och smältande textur. Med sin närvarande fruktsyra är Prado Enea Gran Reserva underbart friskt och livligt i gommen. Detta röda vin från vinodlingsområdet La Rioja har en fantastisk längd i avslutningen. Återigen dyker antydningar av blåbär och björnbär upp. I avslutningen kommer mineraltoner från de ler- och kalkstensdominerade jordarna in.

Vinifiering av Prado Enea Gran Reserva från Bodegas Muga

Detta kraftfulla rödvin från Spanien är tillverkat av druvorna Carignan, Garnacha, Graciano och Tempranillo. Druvorna växer under optimala förhållanden i La Rioja. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av kalksten och lera. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras Prado Enea Gran Reserva i 36 månader på ekfat.

Matrekommendation för Prado Enea Gran Reserva från Bodegas Muga

som tillbehör till grönsaksgryta med pesto, bräserad kyckling i rött vin eller ossobuco.

• Fler produkter från Bodegas Muga